ПОГОДА в Томске
    Ближайших стопов нет
    Мы ВКонтакте Мы в Одноклассниках
    Мы в Фейсбуке Мы в Твиттере
    Мы в Google+
    Чайник для заварки чая 1100 мл
    375.00
    ПРИСТРОЙ Парфюмированный дезодорант Инь Янь 75 мл
    25.00
    (new) YVES ROCHER МИЦЕЛЛЯРНАЯ ВОДА 2В1 200МЛ ДЛЯ НОРМАЛЬНОЙ И КОМБИНИРОВАННОЙ КОЖИ 6ШТ
    111.00
    Брелок-фигурка собачки цена за 12 шт
    120.00
    (new) ткани пэчворк "Лимонное мороженое", 50 х 50 см, 121 г/м2
    99.00
    Гольфы компрессионные с медью MIRACLE KOPPER
    290.00

Жаркое в горшочках

Рецепты для праздничного и повседневного стола.

Жаркое в горшочках

Сообщение Имбирь » 29 май 2012, 00:17

Сегодня мужу на День Рождения решила приготовить жаркое в горшочках. Рецепт нашла на просторах интернета, но немного переделала под себя. Получилось безумно вкусно. Сфотографировать забыла. Вот сейчас успела отобрать у мужа последний горшочек, чтобы сделать фото :hi_hi_hi:

Игридиенты:
в граммах я не знаю сколько точно, брала на глаз, но
масо (я брала свинину) где-то 0,5 кг на 4 горшочка (по 900 мл);
морковь - брала 1 большую;
лук - брала 2 средние;
грибы консервированные (можно свежие) - банка 425г (написано, что чистого веса грибов 270г);
картофель -у меня получилось 7 средних картофелин;
маринованные (или соленые) огурцы - 6 средних огурчиков
соль, перец, зелень по вкусу, а также сливочное масло (можно жирную сметану) или майонез.

1. Порезала мясо небольшими кусочками и уложила на дно горшочков.
2. Посолила и поперчила мясо, затем перемешала.
3. Следующим слоем положила порезанный полукольцами лук.
4. Третий слой - на крупной терке натертая морковь.
5. Следующий слой - порезанные грибы.
6. Следующий слой - порезанные маленькими кубиками огурчики
7. Последний слой - порезанный небольшими кубиками картофель.
8. Затем я взяла 0,5 литра воды, развела немного соли в воде и разлила поровну в горшочки.
9. В два горшочка я добавила майонез, а в два - масло (майонеза/масла примерно по столовой ложке).
10 Затем посыпала зеленью и закрыла крышкой.
11. Далее нагрела духовку до 200 градусов и поставила горшочки в разогретую духовку. Время приготовления 1,5 часа.
Изображение
телефон
8-923-4ноль4-42три4 Анна. Звонить с 12.00 до 21.00
Аватара пользователя
Имбирь
 
Сообщения: 623
Зарегистрирован: 28 дек 2011, 12:51
Баллы репутации: 22

Re: Жаркое в горшочках

Сообщение Чужестранка » 29 май 2012, 00:32

Аня....ну что же ты перед сном нас так дразнишь :-))) вкусно ведь :ro_za:
На все вопросы отвечаю вечером
Аватара пользователя
Чужестранка
Организатор СП
 
Сообщения: 2525
Зарегистрирован: 03 авг 2011, 20:45
Баллы репутации: 58

Re: Жаркое в горшочках

Сообщение Elizaveta » 29 май 2012, 00:33

Аааа..ща слюной изойдусь...где то у меня шокодка была..пойду-ка чаю напьюсь на ночь :ps_ih:
Аватара пользователя
Elizaveta
 
Сообщения: 1798
Зарегистрирован: 04 дек 2011, 13:09
Баллы репутации: 69

Re: Жаркое в горшочках

Сообщение ИЮль » 29 май 2012, 00:57

а еще когда жаркое почти готово можно взять слоеное тесто, вырезать квадратики и накрыть ими горшочки, верх теста смазать взбитым яйцом и еще чуток запечь.... получается и жаркое в горшочке и типа хлебушек к нему ... вообще нямка
Аватара пользователя
ИЮль
 
Сообщения: 1485
Зарегистрирован: 13 ноя 2011, 20:28
Баллы репутации: 51

Re: Жаркое в горшочках

Сообщение Чужестранка » 29 май 2012, 01:08

ИЮль писал(а):а еще когда жаркое почти готово можно взять слоеное тесто, вырезать квадратики и накрыть ими горшочки, верх теста смазать взбитым яйцом и еще чуток запечь.... получается и жаркое в горшочке и типа хлебушек к нему ... вообще нямка

такого еще не слышала, на днях попробую, что же это такое, ночь, а есть все больше хочется с такими рецептами :hi_hi_hi:
На все вопросы отвечаю вечером
Аватара пользователя
Чужестранка
Организатор СП
 
Сообщения: 2525
Зарегистрирован: 03 авг 2011, 20:45
Баллы репутации: 58

Re: Жаркое в горшочках

Сообщение Elizaveta » 29 май 2012, 01:29

Хрустященькая штучка прям такая получается)) Я обычно еще сыр кладу, причем себе оооооч много, люблю я его в таком состоянии)
Аватара пользователя
Elizaveta
 
Сообщения: 1798
Зарегистрирован: 04 дек 2011, 13:09
Баллы репутации: 69

Re: Жаркое в горшочках

Сообщение Лучик солнца » 07 фев 2014, 20:08

ИЮль писал(а):а еще когда жаркое почти готово можно взять слоеное тесто, вырезать квадратики и накрыть ими горшочки, верх теста смазать взбитым яйцом и еще чуток запечь.... получается и жаркое в горшочке и типа хлебушек к нему ... вообще нямка

надо попробовать :du_ma_et:
Лучик солнца
 
Сообщения: 7
Зарегистрирован: 07 фев 2014, 15:07
Баллы репутации: 6

Re: Жаркое в горшочках

Сообщение Antonya » 29 янв 2016, 20:29

Все блюда . что связаны с мясом(кроме супа и) Готовлю я :cool_cool: . Не доверяю жене такое.
Главное для меня в данном блюде, чтобы не было сильно пресным, или жирным. Найти золотую середину -- тогда блюдо высший сорт ::yaz-yk:
Аватара пользователя
Antonya
 
Сообщения: 10
Зарегистрирован: 29 янв 2016, 20:25
Баллы репутации: 0


Вернуться в Приятного аппетита!

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 7

cron
Google+